El Barista Miguel Lamora ha ganado este año el Campeonato de Latte Art, organizado por SCAE España! Los días 2 y 3 de noviembre nos muestra sus artes delante de Jueces el World Latte Art Chamionship 2012, Korea! Miguel presenta su actuación el día 2/11 a las 11:09 AM (de la mañana en Korea), mira aquí para ver horario de tú pais!
Si quieres ver las arte lattes de los mejores baristas del mundo …
1º dia –> http://new.livestream.com/worldcoffee/2012WLACRound1Day1
2º dia –> http://new.livestream.com/worldcoffee/WLAC2012Round1Day2
la final –> http://new.livestream.com/worldcoffee/WLAC2012FinalsRound
Suerte Miguel … y a todos los baristas !!!
En la foto la última visita de los mejores baristas del mundo en mi «Laboratorio Secreto de Barista»
(de derecha a isquierda):
Kim Ossenblok – Campeón de cata de café (SCAE España) 3º del mundo obtenido en el campeonato mundial de cata 2012 (SCAE), Jordi Mestre – Campeón Barista 2012 (SCAE España) Miguel Lamora – Campeón de Latte Art 2012 (SCAE España), Fabrizio Sención – Campeón Barista (SCAE México) y 2º del mundo obtenido en el campeonato mundial de baristas 2012 (SCAE), Alexander Ruas – Campeón Barista 2011 (SCAE Suecia y Nordic Barista Cup)
¡Lo que más me preguntan es … como hacer dibujos con la leche 😉 Si quieres aprender las técnicas para crear una crema de leche para hacer un latte art como un campeón…
… pulsa aquí: –> 3 VIDEOS nuevos que revelan la Fórmula para hacer Latte Art!
Buen Barista, Buen Latte Art, Buen Café!
Kim.-