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Barista Kim

¡AL GRANO! La Guía para Comprar, Preparar y Degustar el Mejor Café

Ya esta!  Es oficial! He tocado con mis propios manos el libro que he trabajado durante 6 meses a mi primer libro: ¡AL GRANO! La Guía para Comprar, Preparar y Degustar el Mejor Café…  y a partir de hoy lo puedes comprar AQUÍ.

“Educar es la mejor manera de aprender.”  Desde hace diez años me dedico a la formación en el sector de café.  La gratitud que percibo cuando alguien se agradece por haber entendido un concepto, mismo siendo muy sencilla, es enorme.  Poder inspirar personas con mis consultorías individuales, con mis cursos en grupo, con los videos en mi blog, es un lujo.

Siento que el trabajo de los productores de café y de toda la cadena productiva, se puede y se debe valorar mucho mas.  Llegando a mas personas, tendrémos un impacto mas grande en la evolución del café de especialidad.  Y escribir un libro es el siguiente paso para lograr este objetivo.

Por esto, cuando me vino esta gran oportunidad, lo recibí con los brazos abiertos. No tenía que buscar mucho para encontrar el tiempo de crear este libro.  Estoy orgulloso de presentarte un resumen de diez años ayudando a profesionales, pero adaptado para ti, el aficionado de café.

Pulse aquí para comprar: ¡AL GRANO! La Guía para Comprar, Preparar y Degustar el Mejor Café

En este libro vas aprender como elegir un mejor café con tu tostador local, para que puedes disfrutar mas de la experiencia de compra.  Vas aprender como preparar cafés con varios métodos accesibles a todo presupuesto para que puedes aplicar técnicas profesionales de extracción de café en tu casa.  Y verás cómo tu también puedes descubrir y apreciar los aromas y sabores mas exóticos que encuentras en las mejores tazas de café.

Todo esto decorado con preciosos fotos hechos por Gee Varella que acompañan mis palabras aveces un poco tecnicos. Prepárate un café para despertar tus sentidos…  y vamos directo AL GRANO!

Disponible en la mayoria de las librerías en España y online pulsando AQUÍ.

Gracias por compartir!  Kim.-