Barista JAMón #3 – Baristas … no estamos solos ;-)

Diferentes aromas, cata de agua con los 4 sabores, charlas de profesionales en el mundo de café y campeonatos de catas y latte art y JAMón … todo esto nos gusta al los baristas en España… Read More

Café en casa – ¿como hacer café con cafeteras diferentes?

Que alegría ver que cada ves más la prensa tiene interés en el mundo de café. En este video muestran las diferentes máquinas de café que utilizan los baristas profesionales: la cafetera al vacío (Hario), la… Read More

Como ser Barista en España – Campeonato de Baristas SCAE, Balaguer 2012

Después de dos horas viajando, llegamos a Balaguer, un pueblo típico Catalán cerca de Lleida. Llegamos justo a tiempo para juzgar como juez técnico en el Campeonato Barista! Los 6 baristas tenían muchas ganas de ganar… Read More

Barista Kim - Un Flat white de Australia en cafés el magnifico

¡En Barcelona encontramos Baristas de todo el Mundo!

Nuestro ritual los sábados, es caminar por la playa hasta el centro de Barcelona. Llegado en el Borne, disfrutamos de un Magnifico Café, hecho con pasíon por baristas profesionales. Este fin de semana nos encontramos con… Read More