Y tu BARISTA … te atreves a NO servir azúcar para el café en tu cafetería?

Quisas piensas…  NOOOooo , estas loco… la gente quiere azúcar con su café!! no van a venir a mi cafetería, van a salir enfadados 😉 Imagínate que el objetivo de tu cafetería es otro, no es… Read More

Catar Café: ¿Porque Invertí mas de 1500 € en mi Formación Q-Grader?

Yo amo catar café … pero solo los excelentes cafés 😉 Probablemente tu también sientes lo mismo y quieres compartir estos sentimientos con tus clientes.  Lamentablemente hay un pequeño detalle que tienes que tener en cuenta:… Read More

Curso Barista || 7 Estrategias para Transformarse en Barista desde Zero

Hoy es el momento ideal de contarles una historia que te ayudara a entender que todo es posible en la comunidad del barista… Si leas hasta el final, conocerás las 7 estrategias para transformarse en barista… Read More

Barista Lara Miguel de Right Side Coffee Roasters gana el primer campeonato Español de Aeropress.

Cada día escucho personas que me dicen que no les gusta el café y siempre pienso: “Te entiendo… probablemente los cafés que has probado a mi tampoco me gustan ;-)” En mi opinión, la mayoría de… Read More