Hoy es San Valentin. Un alumno me dice: «Kim, quiero salir de este curso haciendo corazones» … entonces entrenamos la técnica de latte art para dibujar en los cappuccinos que sirves a tu enamorada/o… y con éxito 😉
Para ayudarte con el latte art, he grabado un video donde revelo un secreto para mejorar el latte art el 100%… es decir: vas a enamorar tus clientes hoy mismo 😉
Si quieres aprender como emulsionar la leche para dibujar en tus cappuccinos… he preparado un video con el paso a paso para vaporizar cualquier leche, con cualquier tipo de maquina espresso.
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Saludos,
Kim.-