AEROPRESS las 2 maneras

Aeropress es uno de los instrumentos que te permite hacer café en cualquier lugar, desde tu casa, en tu caftería o incluso cuando estás de viaje.   Es uno de estas innovaciones que permite hacer café individual… Read More

Barista Lara Miguel de Right Side Coffee Roasters gana el primer campeonato Español de Aeropress.

Cada día escucho personas que me dicen que no les gusta el café y siempre pienso: “Te entiendo… probablemente los cafés que has probado a mi tampoco me gustan ;-)” En mi opinión, la mayoría de… Read More

Aeropress: primer campeonato abre puertas al universo de los cafés infusionados para baristas en España.

Este martes 1 de abril tengo el placer de ser el anfitrión del primer campeonato de Aeropress en nuestro cøffee lab & shop en Barcelona.  Los participantes van a tener la posibilidad de deleitar los jueces… Read More

¿Que harías tu como barista con un saco de café verde?

No me lo podía creer! La semana pasada, mi amigo Nino de Tusell Tostadores, me comento que su proveedor de café verde, Sr. Gilberto Baraona va regalar un saco de café verde,  para el ganador del… Read More