Como hacer un café americano

Un americano pide un café en un bar italiano… el barista le sirven un espresso y el americano le queda mirando perplejo…

“He pedido una taza de café… y no un chupito”.

El barista, sin decir nada, saca agua caliente de la cafetera y se lo sirve en una jarra a lado del espresso.

“Añade usted la cantidad de agua que mas le gusta”…

Y con una sonrisa nació el famoso café americano 😉

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3 Comments on “Como hacer un café americano

  1. Gracias por su conocimiento y su carisma, amo el café y espero poder verlo por México en algún momento dando un magnifico curso.

    Me gustaría saber un poco la diferencia entre café cappuccino “capuchino” y cafe latte, tanto en presentación “en que taza,copa o vaso se debe servir” y en medidas radios de cafe_leche_Espuma.

    Gracias Sr. Kim.

  2. Fenomenal como siempre. Esta es la mejor forma de prepararlo sin romper la crema del café, pues haciéndolo al revés la crema se abre. Gracias!

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