Hoy desayuné un platano y un café antes de catar café,… y gané el tercer puesto del mundo ;-)!

Gracias a todos que apoyan el mundo de cafés Especiales en España! Espero con este titulo apoyar en esta trayectorio bonito con respeto a toda la cadena de café. Desde el granito a la taza… Buen… Read More

¿ Cuanto tiempo le queda a España una Revolución Barista ?

Este miércoles 13 de junio abre una cafetería en Barcelona, no es simplemente una cafetería. Es el ejemplo para los baristas en España que quieren hacer lo que les gusta con una pequeña inversión! “El objetivo… Read More

¿Probastes estas recetas con Café Espresso para el verano?

Increible, el verano ha empezado! Tiempo para tomar café en la terazza de tu cafeteria? Si pero,… si puede ser café con hielo mejor! ¿Cuantos cafés con hielo se pide en verano? creo que es tiempo… Read More

Barista JAMón #3 – Baristas … no estamos solos ;-)

Diferentes aromas, cata de agua con los 4 sabores, charlas de profesionales en el mundo de café y campeonatos de catas y latte art y JAMón … todo esto nos gusta al los baristas en España… Read More