5 Razones para empezar a usar un refractómetro espresso en tu laboratorio de café.

Muchas veces, los alumnos de mi curso ADN Espresso online me preguntan si tienen que usar un refractómetro espresso en su laboratorio de café.  Si el refractómetro espresso es un instrumento necesario para el barista, el… Read More

Para celebrar los 1.000.000 views en YouTube puedes acceder a la Fórmula Latte por 1$

30 diciembre 2010, Carolina (mi mujer) y yo, empezamos con nuestro canal de youtube. Esta semana hemos llegado a un millón de visitas!  Y hoy quiero darte acceso a la Fórmula Latte por solo 1$ … porque agradezco… Read More

Formula Barista Lab + Regalo

El 1º Curso Online para Baristas esta abierto a partir de hoy!  Pulsa en la foto para suscribirte… ¿Que haces cuando vives lejos de las ciudad y quieres aprender de barista? ¿Que haces si no tienes… Read More