¿Y tú… eres empresario de café, barista o apasionado?

Hola amigo barista, pequeño y gran empresario de café!  Escribo rápido este post porque acabo de “innovar” en mi blog y estoy super contento 😉 Quería mostrarles el nuevo diseño y preguntar que les parece…  Como… Read More

Como los baristas pueden (re) encontrar la ilusión por la hostelería a través del café

Estaba leyendo un articulo sobre uno de los baristas que (en mi opinión) ha ayudado muchísimo al sector del café a (re) encontrar la ilusión por el café en mi país, Bélgica.  Me identifico mucho con… Read More

7 tips para reconocer una buena cafetería (sin tener que hacer cursos de barista)

La mayoría de los amantes de café no quieren hacer cursos de barista para tener la capacidad de reconocer una buena cafetería, pero si quieren saber donde tomar un buen café fuera de casa.  Después de… Read More