7 variables en la preparación de café Aeropress

El método más divertido en mi opinión para preparar cafés tipo filtro con diferentes perfiles es el Aeropress.  Visualmente parece una jeringuilla gigante y da un poco de miedo!  Este método de filtro tiene un montón… Read More

Barista Pete Licata – Campeón Mundial de Baristas, Melbourne 2013

Estoy súper emocionado con la entrevista de esta semana con el Sr. Barista World Champion Pete Licata!!!  Mi mujer y socia, Carolina ha trabajado intensamente durante 2 días, editando este video nuevo y traduciendo todo el… Read More