Los 3 errores la mayoría de los empresarios hacen cuando compran café para su cafetería (y cómo evitarlos)

Ayer abrí un paquete de café tostado para el sector cafetería en España y me quedé muy asustado.  En el paquete prometía un producto y dentro había algo completamente diferente.  Quizás pasa mucho, pero a este… Read More

Coffee Business Masters Conclusión: el café solo no da dinero… pero la buena noticia es que por el buen café puedes ganar más dinero en tu cafetería.

Este es para mi (gracias a Pau de Somewhere), la conclusión más importante del Coffee Business Masters 2014, y más abajo te explico los detalles … Fueron tres días lleno de conferencias muy interesantes con expertos… Read More

Barista Kim en Vienna … una experiencia barista y un susto !!

En este video tenia ganas de transmitir el ambiente increíble que vivimos en la semana de SCAE World of Coffee en Vienna 2012. ¿Tu también compartes con lo que cuentan los mejores baristas, cultivadores y catadores… Read More