¿Porque nuestros clientes visitan la cafetería (parte1 de 3)?

Si quieres abrir una cafetería, tienes que saber estas 3 razones por lo cual tus clientes quieren visitar la cafetería. Obviamente consumimos café para tener un “chute de cafeína” por la mañana.  El “contacto social” es… Read More

Como el “Método Cerdito” ayuda al Micro Tostador y a la Cafetería Vender más Cafés Especiales

Cual es el problema más grande del dueño de cafetería y micro tostador con cafés especiales, en todo el mundo?  Y como el “Método Cerdito” puede ayudarte a ti también! Cuando hablamos con colegas del sector… Read More

La GRAN lección que aprendí del año 2014 y como vamos a superarnos en el 2015

Con solo 37 grados desde Sao Paulo Brasil, dos días antes de terminar el año 2014 en el apartamento de mis suegros, estoy reflexionando sobre el pasado ano y que he aprendido… Lo mas importante en… Read More

5 Razones Porque Tú NO Puedes Perder el Coffee Business Masters (… y no es solo por el café!)

Hola Maestro del Negocio de Café, Organizando el Coffee Business Masters estos días… estaba pensando: cuanto me gusta lo que estoy haciendo!!  Cada día puedo formar a baristas y ayudarles a mejorar la preparación de los… Read More