El café viaja conmigo!

Cada semana viajo por España para dar cursos a baristas y comerciales. Es dificil de levantarme y tomar un buen café en los hoteles y no me quiero ariesgar a empezar el día sin buen café!… Read More

Consejos de Asesor Barista Ruben Sanz

Nuevas ideas para decorar el cappuccino y el macchiato en tu cafeteria. En la video carta en este blog puedes ver paso por paso como hacer el macchiato y el cappuccino. El secreto esta en cremar… Read More