3 estrategias para mantener constante calidad en el café espresso que vendes en tu cafetería.

Quiero darte 3 estrategias para mantener constante calidad en el café espresso que vendes en tu cafetería. Estos estrategias aveces son poco valorado, pero te garantizo que hacen toda la diferencia para el crecimiento de tu… Read More

El error #1 porque el 90% del café espresso sabe a quemado

Si trabajas con café profesionalmente sabrás que hay cienes de factores que influyen en el sabor de de café espresso.  Realmente todo el arte para llevar tu café espresso a la excelencia se puede resumir en… Read More

Los 5 pasos para degustar un café espresso

En este vídeo vas aprender los 5 pasos para degustar un café espresso, la próxima ves que vayas a una cafetería.  Te dejo un vídeo que ha grabado mi amiga Marta de curlycommas.com para ti …… Read More

¿Como sobrevivir en el mundo amargo del café?

España es uno de los países Europeos donde menos cafés se consumen y menos se paga por una taza de espresso en la cafetería… probablemente es porque con el calor que hace apetece mas una bebida… Read More