¿ Cuanto tiempo le queda a España una Revolución Barista ?

Este miércoles 13 de junio abre una cafetería en Barcelona, no es simplemente una cafetería. Es el ejemplo para los baristas en España que quieren hacer lo que les gusta con una pequeña inversión! “El objetivo… Read More

Campeonato de Baristas, Latte Art y Cata de Café, SCAE España 2012

La Asociación de Cafés Especiales en España (www.scae.es) ha organizado la final del campeonato de baristas, latte art y cata de café el martes pasado en el Ateneo en Madrid. Felicidades a todos los participantes, jueces,… Read More

Barista Kim - Un Flat white de Australia en cafés el magnifico

¡En Barcelona encontramos Baristas de todo el Mundo!

Nuestro ritual los sábados, es caminar por la playa hasta el centro de Barcelona. Llegado en el Borne, disfrutamos de un Magnifico Café, hecho con pasíon por baristas profesionales. Este fin de semana nos encontramos con… Read More