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octubre 29, 2013 By Kim Ossenblok 5 Comments

Barista Raul Rodas – Campeón Mundial de Baristas, Vienna 2012

Desde Guatemala … hemos tenido la oportunidad la semana pasado de hablar un buen rato con Raúl Rodas, campeón mundial de baristas 2012 😉   Como Alejandro Mendez, Raúl también viene de un país productor de café & me interesaba mucho saber como los baristas en Latín América son percibidos en la alta gastronomía… … en […]

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Filed Under: ADN Espresso, Barista SCAE, Primero Café Tagged With: barista españa, Barista Guatemala, barista kim, barista lab, Barista Raul Rodas, baristas barcelona, Baristas de Guatemala, baristas españa, Café de Guatemala, Cafes Especiales, cafeterias barcelona, cafeterias españa, Campeon Mundial de Baristas, campeonato barista, cata de café, consejos café, Cup of excellence, curso barista españa, curso café, formación barista, formación café, kim ossenblok, latte art, Raul Rodas, revolución barista, Scae España, specialty coffee, tips barista, videos baristas, WBC 2012, World Barista Champeon

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Kim Ossenblok

Autor del libro ¡AL GRANO!, Formador Autorizado SCAE Barista & Tueste, Licenciado Q Grader, Tercero del Mundo en Cata de Café 2012 y actual Subcampeón en el Campeonato Español de Cup Taster 2015. Mas info ...

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